Today we choose a dish from Morocco, that we love and is very healthy. Sorry we forgot to filme the dish done, but my mother took a picture, so you can see how it ends. Hope you enjoy! Yummy!!
Couscous Marroquino da Juju
Ingredientes
2 caixas de coucous
1 colher de sopa de manteiga
Carne cortada em tiras
1 cebola pequena picada
3 dentes de alho amassados
2 cenouras picadas
1 maço de brocolis
2 Tomates picados sem sementes picados
1 xicara de cogumelo paris picado
1 abobrinha picada
Modo de fazer
Faça o couscous conforme a embalagem.
Frite o alho e a cebola, quanto estiverem macios junte a cenoura, o brocolis, o tomate, o cogumelo e a abobrinha. Tempere a carne com sal e pimenta e frite separadamente.
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